Promuovere la conoscenza dei fondamenti della nutrizione: i fabbisogni calorici, il giusto apporto di nutrienti, la composizione dei piatti, l'importanza dell' attività fisica, aumentando la consapevolezza delle scelte nutrizionali.
Imparare a distinguere le caratteristiche organolettiche dei vari alimenti ed i metodi di conservazione.
Prevenire l'eccesso alimentare e l'obesità che in Italia mostra dati preoccupanti. Apprendere la tecnica del mindful eating, coniugando la relazione tra cibo ed affettività, individuando le connessioni tra alimentazione ed emozioni.

 

Tulle le informazioni nella locandina allegata.